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老记简介
    寒心,原名聂志义,原任《文化时报》资深记者。

    现任老记见证网、 一点资讯、网易新闻等自媒体平台的《老记见证》联合报道总策划、资深记者, 也是2006发现河南形象大使,多所大学客座教授、讲师、社会学者。十多年的记者生涯,寒心发现河南的很多文化遗迹和民俗文化正在被现代的人们逐渐淡忘,寒心很心寒,那些或美丽、或神秘、或怀古的文化不能就这样沉没!寒心决定将用毕生精力为之而奋斗,以尽匹夫之责!


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借大清“满汉全席”展农大文化精彩
河南农大厨王争霸纪实
作者:聂志义 文章来源:老记见证网 点击数: 更新时间:2015/11/11 18:00:34
   

 

借大清“满汉全席”展农大文化精彩

 

《老记见证网》联合报道 记者 聂志义  张焕星 摄影报道

 

  在中国经过了几十年大学毕业就失业的中国高校教育之疼,国家终于动手割弊务实的出台了突破性的一系列政策和指导意见,很多高校也随后根据自身的专业进行了各色各样的教学和实践活动,都试图在想方设法的一雪前耻为中国高校教育树立一个崭新的里程碑。

  前不久记者有幸参加一个别出心裁的寓教于乐,学以致用的学习展示。虽说,在花样上突破有所穿越和古怪,但是他们的初衷和收到的效果还是值得业内人士参考借鉴的,其作品的创新也尚属可圈可点的。这也是老记见证网的文化主笔之下的又一个新的校园文化的关注着眼点。

  在11月8日记者节之后的第二天,在变异文化11月11日所谓的“光棍节”前的11月10日,由河南农业大学;食品科学技术学院师生精心策划组织“爱我中华 品味华夏”为主题的食品阳光家园点亮校园文化之“厨王争霸赛”暨食品科学技术学院第十一届“食品文化节”隆重举行,来自学院36个班级的100多名学生掌勺带帽当起了大厨,纷纷舞勺弄铲,共制作108道作品为大家带来一场饕餮盛宴,可谓是别样的“满汉全席”。

  此次厨王争霸赛的比拼项目分为热菜、凉菜、果蔬拼盘,并涉及到糕点和饮品。在现场烹饪的过程中选手们个个精神饱满,在比赛规定的时间内秀出绝活,秀出创意,秀出食品专业的特长。

  据了解,在比赛前,食品科学技术学院安排了食品专业的教授老师对各参赛班级进行详细指导,根据食品营养学等相关食品专业知识,在食材的选取和烹饪上,均采取科学方法,合理搭配,保障所有菜品安全、营养、健康、卫生。    

  除此之外,伴随着圣旨宣读食品文化节“爱我中华 品味华夏”点亮校园文化活动之“厨王争霸赛”开始,穿着古装的演员们在现场为大家带来古风古韵、节奏欢快的舞蹈,向观众们展示了中华文明悠久的农耕文化和饮食文化,精彩的表演赢得了观众们的阵阵掌声。

  活动中通过美食家和吃货代表点评,专家打分,大众评委投票等各评出我最喜爱的热菜、凉菜、水果拼盘各十个。 

       


也难怪大家现在开始讨厌这个城市,不仅仅是阴霾等大环境的破坏,

就连一个好端端的城市不是今天挖就是明天拆,

或许这都是在为他们自己修因果吧。早上六点半出发,

八点多愣是没达到目的地,真可谓是:起了个大早赶了晚集,

这一天就这样开始了——

 

 



哈哈,我差点没笑出泪来。这是学校的保安么?

 

 





难道这是巡缉营的弟兄们么?

 

 



这时候玩穿越有点惊悚。

 

 



早操要是都这样或许会招来更多的不理解。

 

 



那时候的格格谁会这般猖狂?

 

 




另类的升旗仪式。

 

 



这些大清官员倒是比时下的官员更亲民。

 

 



请懿旨是要去哪里呀?

 

 

 

还真有点颐和园的味道,看来这校园环境很不懒呀。

 

 

 



百草别离银杏黄,别有一番愁离别。

 

 



 

过去可是不允许女子学文化的呀,

那时候讲究“女子无才便是德呀”。

 

 



连宿舍的管理员都换成了御林军了?

 

 


 

秘密的化妆间。

 

 



貌似过去娘娘们化妆没有画唇线吧?

 

 



哇!一个活脱的小格格出来了。

 

 



 

大人们又出更了。

 



哈哈哈,羞涩了吧。这同学都傻了吧。

 

 



这都什么装扮呀,官衣的打扮太监的差事。

 

 



原来是巡查前一天的宣传板报来了。

 

 



代言就是这样的么?

 

 



 

不会吧,就算是清末也没有这个玩意吧。

 

 



 

广告。

 

 




还是人家孔圣人矜持,愣是没笑出声来。

 

 




这个老外就是没有我们中国的文虎底蕴,你看看这个笑的肆无忌惮。

 

 

 

还好有美女了就有所收敛了,孺子可教也!

 

 

 



这家伙,排球也是这样玩的呀?

 

 



记者在想这样是出来的人

稍微脆弱点会不会被吓死。

 

 



挑选各自班级所用的烹饪设备也的确很重要。

 

 



走,移驾学子监。

 

 



我不知道,老师们面对这样的场景会有何等感想。

 

 



娘娘也做起兼职了?

 

 


 

还别说,这些学生还真是有点专业演员的灵气。

 

 



完了,小格格的鞋子破了,

看来也是一个不受待见的远方格格。

 

 



得!来任务了。

 

 



原来是为比赛进行实地演习呀。

 

 



“哥们,是你么?”

 

 



战前动员。

 

 



在行凶么?呵呵,是演节目的同学在试装。

 

 

 



开始比赛了,这里是最紧张的场地。

 

 



看看这些原料可都是有营养的好东西呀。

 

 



这道菜有水果\辣椒\蒜和肉,肯定不同凡响。

 

 



所有的工具都是自己带来的,

看来这些都是经常偷嘴吃的丫头了。

 

 



不知道收益如何,反正这个大帽子倒是很规整。

 

 



这个貌似不是中餐序列吧?

 

 



这里还在进行最后的排练。

 

 



这是可以看出女孩子的矜持境界。

 

 

 



全场几乎没有杂音。

 

 



就连这位“公公”也在教女生怎么拍照呢。

 

 



陶醉原来是这样简单。

 

 



 

仪仗出阵那是皇家的脸面,附带麦克风也是赠品。

 



至于眼镜么,或许是外异上供所赠。

 

 

 



节目上场:官民同工。有点农大的味道。

 

 



唉!挺好的舞蹈,这腿一出来凉快就露馅了。

 

 



看看,这些人可没工夫欣赏“宫廷预览”。

 

 

 



就这样,在外面排队等候一展身手的还在排长队呢。

 

 



真是符合主题呀,维生时代健康饮食。

 

 



真看不出来,这都是一群孩子们。

 

 



这个官百姓肯定都喜欢,种完地又来帮着做饭。

 

 



这个似乎没见过,不知道是什么“绝食”。

 

 



哈哈,原来是谁喜欢吃啥就会做啥呀。

 

 



咦!看着娘娘的表现,就不能知道她是

怎么练成绝世神功——“千斤坠”地。

 

 



这个有点投机味道,殊不知,弄不好会伤身的。

 

 



我倒觉得今天的活动也要给他们发奖。

 

 



这个都是很多女孩子的最爱佳肴呀。

 

 



开始呈现每个班级的作品美味了。

 

 



电视台的吃货们也来凑趣了。

 

 



公公宣布规则了。

 

 



毕竟还是学生,不能看出他们还是比较紧张。

 

 



更紧张的还有这些厨师们。

 

 



面对吃货们,这些女生似乎很有天赋。

 

 



这个差事选的好。

 

 




同行老孔很会见缝插针。

 

 





 

统计结果的学生很辛苦,幕后辛劳更可贵。

 

 



公公又来了——发奖!

 

 



这个证书很有讲究呀。

 

 

 



美女老师就是记者眼里的大熊猫!

 

 


花絮少不了。

 

 

 

 

吃货不能少!

 

 

 

      
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